Dalla pausa caffè al grande ricevimento, coordiniamo cucina, logistica e servizio con un unico obiettivo: garantirti un’esperienza fluida, curata in ogni dettaglio e su misura per ogni tua esigenza.
Siamo un servizio di catering che segue eventi aziendali e privati con un approccio completo e ordinato: dalla pausa caffè ai ricevimenti più strutturati. Uniamo cucina, servizio e logistica in un’unica regia, con l’obiettivo di garantire qualità costante, tempi rispettati e un’esperienza fluida per ospiti e organizzatori.
Partiamo dall’ascolto, facciamo sopralluogo quando serve, definiamo menu e format in base a stile, budget e numero di persone, e pianifichiamo ogni dettaglio operativo (allestimenti, attrezzature, personale, scaletta servizio). Durante l’evento ci occupiamo di tutto: montaggio, servizio, coordinamento e ripristino finale, così il cliente ha un unico referente e zero imprevisti.
Gestione allergie e intolleranze, alternative di menu, corner dedicati e soluzioni su misura per location diverse. Che si tratti di un incontro di lavoro o di una ricorrenza importante, puntiamo a un risultato curato, coerente e senza complicazioni.
Incontro e analisi
Capisco tipologia evento, numero ospiti, budget, timing, stile e aspettative (B2B o B2C).
Sopralluogo e fattibilità
Verifico location, spazi, flussi, accessi, cucina/utenze, vincoli tecnici e logistici.
Proposta su misura
Creo menu e format (servito/buffet/isole), gestione allergie e alternative, beverage e staffing. Ti mando una proposta chiara e comparabile.
Pianificazione operativa
Definiamo scaletta, allestimenti, noleggi, tempi di servizio, coordinamento con location e fornitori. Conferma finale e checklist.
Esecuzione e chiusura
Allestimento, servizio, regia durante l’evento, ripristino e smontaggio. A fine evento: report/feedback (se utile, soprattutto nel B2B).
100% affidabilità 0% preoccupazioni
